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Si eres de los que disfrutan de un café bien preparado, seguro que alguna vez te has preguntado cómo hacer espuma en la leche para conseguir ese acabado  tan cremoso que ves en las cafeterías. Ya sea para un cappuccino, un latte o un macchiato, dominar la técnica de espumar leche puede transformar tu experiencia en casa.  En este artículo te enseñamos todo lo que necesitas saber para hacerlo en casa.   ¿Qué es la espuma de leche y por qué es importante? Cuando un barista emulsiona leche con una máquina profesional, introduce aire con el vapor mientras la calienta, creando...

Pocas cosas conquistan tanto como el aroma profundo del café… salvo, quizás, un postre que lo eleve a otro nivel. La mousse de café es esa fusión perfecta entre textura sedosa, sabor intenso y ligereza que seduce al primer bocado. Ideal para cerrar una comida con elegancia o sorprender en una merienda especial, es una receta fácil que se convierte en protagonista cuando se elabora con ingredientes de calidad. Descubre en este artículo cómo hacer mousse de café paso a paso y llévala a tu mesa con todo su carácter y sofisticación. Un postre con aroma y elegancia: ¿qué tiene...

Tomar una taza de café solo a diario puede ser mucho más que un hábito placentero. Diversos estudios científicos han demostrado que el café solo (sin azúcar ni leche) aporta beneficios reales para la salud física y mental. Rico en antioxidantes, bajo en calorías y con efectos estimulantes naturales, esta bebida ancestral es un aliado en tu día a día. Pero ¿qué hace exactamente en tu cuerpo?  ¿Qué es el café solo y por qué tanta gente lo prefiere? El café sólo es, sencillamente, café preparado con agua caliente, sin añadir leche, crema ni endulzantes. El más popular es el...

El café se ha convertido en mucho más que una bebida estimulante en el entorno laboral. Es una herramienta de cohesión, un símbolo de hospitalidad y un gesto de cuidado hacia el equipo. Disponer de café para empresas de calidad no solo mejora la experiencia diaria en la oficina, sino que también refuerza la cultura corporativa y eleva el bienestar de los empleados.  En este artículo te explicamos por qué el café importa en tu empresa, qué opciones existen y cómo elegir la mejor solución. Por qué el café es un elemento clave en el entorno laboral El café ocupa...