Comprar café de especialidad
Berraco by BOU
Un sabor único que querrás compartir. Berraco es una sección de cafés de especialidad extraordinarios con los que vivirás una experiencia de café diferente.
¿Por qué comprar el café de especialidad Berraco?
Cafés que nos cautivan por su aroma y por los programas que hay en marcha en esas fincas en pro de la sostenibilidad del café y de apoyo a la gente que lo cultiva.
Cafés especialidad de fincas excepcionales de 3 orígenes: México, Kenya y Brasil.
DESCUBRE EL ORIGEN LOS PROGRAMAS
Blend de café de especialidad
Fincas excepcionales para el cultivo del café
Tierras cuidadas de manera extraordinaria
Tueste SLOWTECH® BOU : Artesanía y tecnología
Café de aromas y sensaciones únicas
El ORIGEN del café
Café de especialidad México
Región: Los Altos, Chiapas.
Variedad: SHG EP (SCAA SCORE - 82.75).
Procesado: Lavada y secado al sol.
Un café que aporta notas frutales y a miel con una fina acidez. Conoce a Ángela Pérez Gómez, una de las productoras de este café del pueblo de Pantelho.
Café de especilidad Brasil
Región: Santo Antonio do Amparo, Minas Gerais. Granja: Facenda da Lagoa.
Variedad: Catucai, Catuai y Acayá (SCAA SCORE - 82.75).
Procesado: Lavada y secado al sol.
Un café extraordinariamente equilibrado con notas a cacao y nueces. Conoce la historia de la granja y de las familias de Facenda Da Lagoa.
Café de especialidad Kenya
Región: Mount Kenya
Variedad: SL 28 (SCAA SCORE - 85.5).
Procesado: Lavado.
Un Café que aporta notas de té y bayas con un toque ligero cítrico y un cuerpo completo. Conoce a Ewans Maina del pueblo de Kiganjo.
LOS PROGRAMAS
PROGRAMA BLOOM
Café con propósito
El Programa Bloom es una iniciativa dedicada a apoyar a los pequeños productores de café de especialidad. Proporcionamos los recursos y herramientas necesarias para mejorar el rendimiento de sus cultivos, ayudándoles a incrementar su productividad y, en ultima instancia, a salir de la pobreza. Con Bloom, no solo cultivamos café de alta calidad, sino tambien un futuro más prometedor para nuestras comunidades.
PROGRAMA FACENDA DA LAGOA
Sostenibilidad y propósito social
El Programa Facenda da Lagoa se centra en la sostenibilidad agícola del café y en generar un impacto positivo en la comunidad. Adoptamos prácticas sostenibles que protegen el medio ambiente y, al mismo tiempo, proporcionamos beneficios directos a las 23 familias trabajadoras de la finca. Nuestro compromiso es con un futuro más verde y una comunidad más próspera.
¿SABÉIS ESE MOMENTO...?
¿Sabéis ese momento en el que entras en una galería de arte y ves un cuadro que te emociona? Justo eso es lo que sientes cuando tomas una taza de Berraco by BOU.
Como si del síndromes de Stendhal se tratara, disfrutarás del aroma y del sabor desde el primer sorbo, hasta el último. Una experiencia que querrás compartir.
Berraco by BOU, el arte del café de especialidad.
