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¿Qué es el Café de Especialidad?

El café de especialidad se distingue por su alta calidad y excelencia en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la taza. Seleccionados meticulosamente, estos granos provienen de las mejores regiones cafetaleras, destacando por su singularidad en sabor, aroma y cuerpo. La trazabilidad completa y el respeto por prácticas sostenibles son pilares fundamentales, asegurando no solo una experiencia sensorial única para el consumidor, sino también el bienestar de las comunidades productoras y el medio ambiente.

Grano de Café con aroma a chocolate

Java Jampit es nuestro café de especialidad con un envolvente aroma a chocolate, complementado por delicadas notas de avellana, que hacen de cada taza una experiencia sensorial única. Esta edición especial del Java Jampit, originario de East Java, Indonesia, se caracteriza por su cuerpo completo y una acidez suave, lo que resulta en un café memorable con un final exquisito. La combinación de su rica aroma y las condiciones únicas de su origen, hacen de este café una elección perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un momento especial, sumergiéndose en los profundos sabores y aromas que solo un café de especialidad puede ofrecer.

Grano de Café con aroma a limón

Nuestro café de especialidad con aroma a limón redefine la experiencia del café, destacando por la claridad e intensidad de su fresco aroma cítrico, fácilmente perceptible y complementado con notas sutiles de té negro. Proveniente de la zona de Guji en Etiopía, esta edición del Etiopía Guji se distingue por su cuerpo redondo, una acidez fina y una sensación placentera que se mantiene en el paladar. Además, este café es ecológico, lo que asegura su producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Ideal para quienes buscan una experiencia única en cada sorbo, nuestro café de especialidad con aroma a limón es un homenaje a la riqueza y diversidad de los cafés africanos, invitándote a descubrir sabores que trascienden lo ordinario.