La vida se vive segundo a segundo: ¿Tienes 20 segundos para el mejor café?

La vida se vive segundo a segundo: ¿Tienes 20 segundos para el mejor café?

Desde COFFEE LIFE trabajamos día a día para aprovechar toda la experiencia que hemos acumulado en Bou Café  durante más de sesenta años para llevarla directamente a tu casa y que conviertas el momento del café, cualquier momento con café, en el mejor momento del día. 

El café es bueno para la salud, manteniéndote activo y protegiéndote contra el envejecimiento celular o contra enfermedades como el Alzheimer. ¡Su aroma tiene beneficios para nuestro organismo! 

Además de ayudarnos a estar más despiertos y activos y a ser más productivos, el café es un gran aliado para la creatividad y la inspiración. El café es escenario de fondo de grandes conversaciones, encuentros, reuniones, reconciliaciones, bienvenidas, sobremesas…

Nuestros productos mantienen todas las propiedades del mejor café seleccionado en origen. Un café natural que, ya sea en grano, molido o en cápsulas conserva todo su sabor y su aroma, puesto que el proceso de envasado se realiza cada quince días y evita el almacenamiento en fabricas o en tiendas, donde algunas veces espera hasta  seis meses perdiendo poco a poco su esencia.

café natural

Nuestras cafeteras siguen exactamente el mismo proceso de selección pensado especialmente para el consumidor, para que encuentre en todo momento la máquina que más se ajusta a su forma favorita de tomar café. Queremos ofrecer alternativas de calidad y las fórmulas de preparación que los especialistas y baristas de medio mundo llevan año perfeccionando. Sabemos que somos incompatibles con otras marcas del mercado, pero eso es porque solo somos compatibles con la calidad: con la mejor calidad. 

Para preparar el espresso perfecto se necesita el mejor café natural: en COFFEE LIFE lo tenemos. Necesitamos una cafetera para realizar la mejor extracción y obtener del café el mayor desarrollo aromático posible en el tiempo justo. En COFFEE LIFE también encontrarás esto.

El último elemento del café perfecto,necesitamos que lo añadas tu. El espresso perfecto debe tener solo 30 mililitros de bebida y necesita la combinación adecuada entre la cantidad de café, la presión y la temperatura. 

Después de estos tres ingredientes, el siguiente factor a tener en cuenta es el tiempo.La extracción del café necesita solamente veinte segundos. Goethe decía que el día es excesivamente largo para quien no lo sabe apreciar y emplear, curiosamente la vida de hoy nos hace pensar que el día es demasiado corto y tenemos que andar siempre tomando atajos. Por eso merece la pena dedicarle a cada cosa el tiempo necesario.Veinte segundos, eso es lo que necesitas, es lo que tu café perfecto necesita de ti.

extracción café

Si la extracción se hace en un tiempo superior extraeremos otros componentes como los taninos y el resultado será un café amargo y con mucha cafeína. Si le dedicamos menos de ese tiempo, no damos tiempo suficiente para extraer todos los aromas del café y obtenemos un café pobre y agrio.

Sabemos que estamos expuestos a diario a un gran número de impactos que nos dicen cómo consumir y cómo alimentar esta rueda que nos genera agobio y sensación de no controlar las cosas.Por eso en COFFEE LIFE te damos lo mejor para que tu consigas lo mejor. Es una receta perfecta: productos de la máxima calidad, la tecnología más puntera del mercado y tan solo veinte segundos para volver a disfrutar de la experiencia del café.

COFFEE LIFE es una forma de entender muchas más cosas que el café. Es una forma de vida de los que saben. Los que saben que la vida hay que disfrutarla sorbo a sorbo para obtener todo su sabor y sus matices. De los que prefieren conversar, viajar, soñar… 


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