La deliciosa combinación de chocolate negro y café en una mousse

la deliciosa combinacion de chocolate negro y café en una mousse

Ingredientes:

- 200 gramos de chocolate negro
- 4 yemas de huevo
- 75 gramos de azúcar
- 1 cucharada de café CoffeeLife
- 200 ml de leche
- 200 ml de nata líquida

Elaboración paso a paso:

En primer lugar funde el chocolate negro en el microondas en intervalos de 30 a 40 segundos para que no se te queme. Coge un cazo y calienta la leche. Reserva. Acto seguido bate las yemas de huevo junto con el azúcar. Remueve bien e incorpora la cucharada de café CoffeeLife. Añade las yemas a la leche y deja cocer durante unos 5 minutos sin que llegue a hervir. Cuando veas que se forma una especie de crema, vierte sobre el chocolate fundido y remueve hasta que se mezcle todo bien. Deja que se enfríe a temperatura ambiente. Monta bien la nata y añádela a la mezcla de chocolate ya fría. A continuación remueve suavemente y ya tienes lista la mousse. Reparte en unos cuencos y mete en la nevera durante unas horas antes de servir. 

Esperamos que disfrutes de este delicioso postre que es ideal para tomar después de la comida o de la cena. Como has podido ver, es un postre muy fácil y sencillo de hacer, así que no tienes excusas para preparar esta mousse de chocolate negro y café.


Publicación más antigua Publicación más reciente

Otros artículos que te pueden interesar

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica Si eres de las personas que necesita un empujón...

como hacen el cafe descafeinado

¿Cómo hacen el café descafeinado? Métodos y procesos explicados

Cómo hacen el café descafeinado: Procesos y curiosidades  El café descafeinado es una excelente opción para quienes buscan disfrutar del...

cuanto tiempo dura la cafeina en el cuerpo

Efectos de la cafeína ¿Cuánto tiempo permanece en tu cuerpo?

La cafeína es una de las sustancias más consumidas en el mundo. Presenta beneficios como el aumento de la concentración...

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica

¿Qué tiene más cafeína, el té o el café? Guía práctica Si eres de las personas que necesita un empujón...

como hacen el cafe descafeinado

¿Cómo hacen el café descafeinado? Métodos y procesos explicados

Cómo hacen el café descafeinado: Procesos y curiosidades  El café descafeinado es una excelente opción para quienes buscan disfrutar del...

cuanto tiempo dura la cafeina en el cuerpo

Efectos de la cafeína ¿Cuánto tiempo permanece en tu cuerpo?

La cafeína es una de las sustancias más consumidas en el mundo. Presenta beneficios como el aumento de la concentración...