01 ETIOPIA GUJI – LIMÓN FRESCO - CÁPSULAS

Este café de especialidad sorprende por la claridad e intensidad con la que se percibe un aroma de limón fresco muy fácil de encontrar, acompañado por unas notas de té negro.

Esta edición del Etiopía Guji tiene un cuerpo redondo, una fina acidez y una agradable sensación que perdurará en boca.

Origen: Etiopía

Zona Guji

Ecológico: Sí

Precio de oferta

Precio habitual €5,95
( / )
Impuesto incluido.
Clique here para notificarle por email cuando 01 ETIOPIA GUJI – LIMÓN FRESCO - CÁPSULAS esté disponible.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Entrada a la granja
Farm Gate Tero
5°54'28.0"N 38°49'12.0"E
5.907766, 38.820006

Nota de Cata

01 Etiopía Guji – LIMÓN FRESCO

PuntuaciónSCA (*) Ethiopia Tero Farm: 85,50pts


Rueda de Aromas

Nota de Intensidad

Dependiendo del método de elaboración, las puntuaciones pueden variar ligeramente

Nota según elaboración

Con esta elaboración el café tendrá gran amplitud aromática que estimula todas las partes de la boca.

Se potencia la aromaticidad, aromas más limpios y equilibrio entre el aroma a limón y té negro.

Con las cápsulas potenciamos el cuerpo y su intensidad.

Saber sobre:

Cuerpo:
Hay tres categorías para definir y clasificar el cuerpo de un café: Ligero es aquel que se siente más liviano y menos viscoso en la boca. Completo el que cubre cada esquina de tu paladar y es más viscoso. El medio se encuentra en medio entre ligero y completo (cremoso).

Acidez:
La acidez contribuye al carácter o personalidad general del café y se define como " dulce y agradable" cuando es favorable o "agria" cuando es desfavorable.

Finish o finalización:
Describe el tiempo que el agradable sabor de un café permanece en la boca después de beberlo. ¿Perdura o se disipa rápidamente?